A la maraude..

...ou comment glaner dans les champs!

Après quelques balades dans les environs, toujours aux aguets, nous avons déjà fait quelques belles récoltes en tout genre et il n'y a pas que des châtaignes dans le coin!

Nous avons donc à notre actif de belles récoltes de: sureau, mûres, figues, pommes, coings et quelques noix!

Du coup on a ouvert un atelier de transformation dans la cuisine!

A nous les confitures et autre chutney!

Confioture de sureau, mûres et chutney de figues. Pâte et gelée de coing à venir...

La recette du chutney vient de ce chouette livre.

Z'avez vu la trop belle bassine à confiture qu'une bonne fée nous a offerte (merci à toi Méla d'amouuuuure)

Comments

[Math]

C'est noté, merci Méla!

[mela]

coucou au fait me suis trompé sur la recette de la gelée de coing en fait il faut faire tremper les fruits dans de l'eau pendant une journée les faire cuir dans l'eau + pectine jusqu'à ce que les fruits ramollissent récupérer le jus mettre la même quantité de sucre que de jus faire cuir voilou!!

[maribambelle]

Moi je veux bien goûter au chutney de figues !!!